Negara Indonesia memang terkenal dengan destinasi kuliner yang sangat beragam dan terkenal hingga penjuru dunia. Bahkan tidak heran jika banyak turis asing yang datang berlibur sembari memburu makanan kuliner khas Indonesia.

Hampir setiap daerah memiliki kuliner yang khas dan enak. Apalagi hampir semua kuliner khas negara kita menggunakan resep serta rempah-rempah yang berasal dari negara kita sendiri. Dan bagi anda yang penasaran, yuk simak pembahasan di berita viral kali ini.

Apa Saja Kuliner Khas Indonesia yang Enak dan Lezat?

Bakso

Salah satu kuliner khas Indonesia yang enak dan lezat adalah bakso. Bakso sendiri merupakan jenis makanan yang berbahan dasar daging, baik daging ayam maupun daging sapi. Yang mana daging tersebut kemudian digiling dan dicampurkan dengan tepung terigu, bumbu halus serta penyedap rasa.  Kemudian adonan tersebut dibentuk bulat dan direbus hingga matang.

Sementara kuah yang disajikan dengan bakso juga berasal dari kaldu sapi yang dikenal dengan rasa gurih dan nikmat. Tidak lupa dalam penyajian bakso juga dilengkapi dengan bihun, mie kuning serta irisan daun seledri. Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki cita rasa bakso yang khas. Bakso sangat enak saat disantap dalam keadaan hangat.

Sate

Selain bakso ada juga kuliner khas Indonesia yang viral, enak dan lezat yaitu sate. Sate ini merupakan makanan khas yang sangat mudah kita jumpai di pinggir jalan. Pada umumnya kita sering menjupai sate ini dijual di pinggir jalan raya yang menggunakan gerobak dorong. Meski sepintas terlihat biasa saja, akan tetapi sate ini memiliki cita rasa yang sangat enak.

Sementara bahan baku yang digunakan untuk membuat sate beragam sekali, yaitu ada yang menggunakan daging ayam, kelinci, kerbau, kambing, serta daging sapi. Daging tersebut kemudian dipotomng kecil-kecil dan direndam dalam bumbu agar bumbunya dapat meresap dengan baik.

Jika disarasa bumbunya sudah meresap baru daging tersebut ditusuk. Menariknya lagi daging yang ditusuk tersebut dimasak dengan cara dibakar dengan menggunakan arang. Baru kemudian sate tersebut dihidangkan dengan sambal kecap manis.